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儿科医生张杰指出,自助饮水机、自助汽水机有2大高危的致病可能。第一就是出水口与水樽接触受到污染。假如上一手使用者本身有病在身,而他的水樽又恰巧触碰到出水口,那么口水上的病菌便有可能感染下一位斟水的人。另外,张医生表示,如果这种自助斟水机的内部未有妥善或恒常清洗、消毒,或可能会导致退伍军人杆菌的出现。他指出,退伍军人杆菌一般常见于储水水塔、家中的储水系统之中,如果外间的自助斟水机未有清洗消毒,便有机会令到这种病菌滋生。如果将含菌的水、汽水饮下肚,结果或可能会引致退伍军人病,有机会出现腹泻和肺炎。

饮水机汽水机劲污糟 医生拆解2大高危播毒陷阱

自助饮水机、自助汽水机固然为人带来很多方便,但另一边厢原来这类型自助斟的水机,亦是散播病毒、细菌的温牀!以自助汽水机为例,香港不少便利店、餐厅都设有这种机器,供大小朋友自己斟汽水饮。除了方便好饮之外,其实更应该要留意它们的卫生问题,因为有很多食肆未必会定时进行清洗。早前有外国网站就发布了照片,揭发原来这种自助汽水机的内部非常肮脏,底部全都堆积了糖浆、不知明的沉淀物,如果将里面的汽水饮落肚,分分钟会生病!

继沙士之后,内地再因吃野味爆发肺炎病毒。有内媒报道,内地不但未有吸取沙士教训,禁吃野味,反而变本加厉,除野味价格一路高涨成暴利生意外,买卖家之间更有独特「交易暗号」,产业链相当完整。据内媒报道,盗猎者在猎售野生动物时,通常以团夥式行动,分工明确,警惕性很强。虽然野生动物保护志愿者长期巡逻,但仍无法将他们当场逮捕。志愿者李根山表示,他们看到志愿者时,会事先将打猎用的枪支、猎物藏于山中,等人走了再取。「一辆车就是一个团夥,有开车、打灯、放狗、抓猎物的」。来自广东的农户罗松林坦诚,自己曾捕捉过野味,主要供给城市里的大老板食用,周围的农户一打到猎物,就会打电话给动物贩子,送到固定地点「活的比死的贵,没人要就自己吃。」另外,近年兴起的互联网短视频平台,亦成为了野味交易的新销售区。短视频平台的野味交易更有自成一套「暗语」,因为盗猎者不会直接发猎物的影片贩卖,而是在镜头前露出狩猎工具,或者拍摄一段山里的镜头,配文「上山了」、「高速收费站建好了」作为提示,意思是已设好猎夹、猎套,准备捕猎;「已收费」即是捕到猎物了。部分网购平台亦有同类交易。从打猎到找到买家,野味不消多久便会成为桌上鲜味。有受访者指出,大酒楼一般有两个厨房,一个用来处理普通食材,一个处理野生动物,这些用铁笼装着,衞生情况堪忧。有厨师曾被蛇分泌的毒液弄伤眼睛,去医院检查时都不敢承认是做野味所致的。报道指出,野味是暴利生意,从捕猎到酒楼、食客,价格可翻数十倍,「一斤蛇数百元人仔,做出一锅蛇汤卖数千元;一只穿山甲数百元,穿山甲汤售价上万元」。而吃野味的人大多有攀比之心,谁吃得起稀有珍贵的,便证明自己有地位、有渠道。由于野味容易被查,酒楼通常只做熟客生意。据报道,内地的野味交易遍布全国,当中以;广东、广西、云南、福建、浙江、江西、安徽、四川、东北等地区较集中,捕捉得来野猪、麂子、果子狸、竹鼠、蛇等动物,会被运到农批市场,餐厅再去采购,形成一条成熟的产业链。部分省份主要做输入方,如陕西和四川交界处的野生动物,多会运到四川售卖。

内地野味交易成完整产业链 卖家分工合作明显

其实以前有香港网民亦曾揭发,在便利店斟出来的汽水中,竟然发现多只蚂蚁,非常恐怖!同样都是自助斟的蒸馏水机,亦都有可能是感染和传播病菌的源头。根据香港消委会发表的报告指出,如果将质量合格的桶装水,放在未经消毒的饮水机供饮用,当天的水质便会受到污染。细菌菌落总数每毫升可达100至370个菌落。去到第3日,细菌菌落总数更达每毫升10,000至150,000个菌落。所以如果饮水机的出水口、内部喉管、水孔等没有定时清洗、不衞生,储存后排出的水,亦可能受到细菌或真菌污染。

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